CH 3 商業現代化機能
一、「促進商業全面升級方案」六大要項(經濟部商業司)
(1)擴大經營空間，改善商業環境
(一)擴大經營空間：規劃工商綜合區，舊有倉庫規畫成專業化的物流中心、發貨中心、運籌中心等。
(二)改善商業環境
1)商圈的改造：進行舊有商圈的更新，利用地方特色打造形象商圈。將零售店匯集成商店街。
2)傳統市場及攤販的改造：集中安置規劃或輔導攤販業者學習第二專長，進行轉業。
(2)提升商業技術水準
(一)推動商業自動化及電子化：協助企業組織內部的倉儲、運輸，導入自動化系統提高效率/競爭力。
供應鏈管理發展趨勢為目標，發展或引進上、中、下游電子化整合。
(二)加強商業經營管理與輔導：減免稅金或經費補助，協助提升產業運用網路及資訊的技術。
(3)提升商業服務品質
(一)標準有形化：服務品質標準化，建立顧客滿意指標(CSI)。
(二)肯定績優業者：推動優良服務認證計畫(GSP)
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(4)健全營業主體，維護商業秩序：進行舊有制度改革。
(5)強化商業團體及財團法人之經濟功能：透過商業團體及財團法人的力量，彌補政府職能的不足。
(6)落實消費者權益之保護
(一)配合訂定消費者保護相關法令
1)《公平交易法》：維持交易秩序與消費者利益。
2)《消費者保護法》：保護消費者權益。
(二)執行商品標示：《商品標示法》：業者須在商品上明確標示相關資訊。
(三)定型化契約及特種交易行為
1)定型化契約：訂定契約前，應有30日以內之合理審閱期間。政府提供制式範本給業者使用。
2)特種交易：通訊交易、訪問交易、分期付款。
二、商流 Business Flow
(1)意義：流通的核心機能。交易確立後，商品所有權移轉的所有交易活動與管理活動。
(2)類型
(一)通路階層的數目：以通路中間經過的階層數目來計算。
(二)商品的特性區分：
項目
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開放型商流
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選擇型商流
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通路階層
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透過許多批發商和零售商
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只選定特定中間商
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通路特性
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長又廣
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短又窄
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販售商品種類
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大多是日用品
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大多是選購品或特殊品
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(3)機能
(一)提供適當的通路
(二)執行商品所有權的移轉
(三)發現消費者需求及提供商品資訊
(四)傳遞資訊給上游廠商
三、物流 Logistic Flow
(1)意義：實體物品流通的相關活動。
(一)狹義的物流：銷售物流。
(二)廣義的物流：資材物流、生產物流、銷售物流、廢棄物物流、逆向物流。
(2)機能
(一)運輸配送：最主要的工作。
(二)倉儲(保管)：為克服製成品短缺的問題，需要短暫停留、儲存等保管活動。
(三)裝卸(搬運)
(四)包裝
(五)流通加工：配合顧客要求改變成品包裝狀態與工作。
(六)資訊提供
四、金流 Money Flow
(1)意義：買賣雙方進行交易時，付款方式及資金的流通方式。
(一)傳統金流：使用現金或票據(如支票、匯票、本票等)當作交易工具。
(二)現代金流：以塑膠貨幣(如金融卡、信用卡、簽帳卡等)進行交易，能快速有效處理資金流通。
(2)交易工具
(一)提款卡：需先在金融機構存款申請提款卡並開通信用卡功能後才可使用。
(二)信用卡：先消費後付款，有限定刷卡額度，繳費時可繳交部分金額，逾期後有極高的貸款利息。
(三)簽帳卡：先消費後付款，無限定刷卡額度，依照活期存款帳戶餘額而定，需在指定日前全部繳清。
(四)預付卡：預先付款換取與貨幣等值的卡片，亦稱為「儲值卡」。
(五)電子錢包：一種軟體，常被應用在預付卡或儲值卡等交易工具上，使用相當方便。
(六)第三方支付：由「第三方支付業者」居於買賣家之間，進行收付款作業。
(3)選擇交易工具的考量因素
(一)安全性：降低不慎遺失會遭盜領等風險，為首要考量因素。
(二)便利性：查核容易、金額明確或為一般消費者所使用及方便的付款方式。
(三)時效性：盡快收到款項與商品，資金的移轉時效愈快，愈能提供雙方保障。
(四)有效性：避免收到偽造的鈔票、支票或信用卡。
(五)公開性：有憑證、收據、發票或匯款單，避免口說無憑的情況。
五、資訊流 Information Flow
(1)意義：資訊情報的流通，又稱「情報流」。透過電腦和通訊技術的整合，應用在商/物/金流的分析。
(2)商業自動化計畫(經濟部商業司)
(一)資訊流通標準化
1)電子資料交換系統 EDI
2)商品資料庫管理系統
3)商品條碼 Bar-Code
(二)商品銷售自動化
1)銷售點管理系統
POS
2)自動販賣機
3)無人自助服務店
(三)商品選配自動化
1)庫存管理系統
2)電子訂貨系統 EOS
3)加值型網路系統 VAN
(四)商品流動自動化
1)最佳路線運送選擇
2)自動揀貨、貨箱排列、裝卸、搬運
3)運送規格標準
(五)會計記帳標準化
1)會計科目標準編碼
2)自動記帳系統、電腦連線型收銀機
3)標準財務及會計制度
(3)工具
(一)商品條碼 Bar-Code
1)依起源單位
1UPC碼：1973年，美國與加拿大地區的超級市場進型推廣的。
2EAN碼：1977年，歐洲12個工業國家共同制定的條碼規格，改良UPC碼。
(台灣國家代碼為471，由財團法人商品條碼策進會於1986年申請加入)
(縮短碼(EAN-8)少了廠商代碼)
2)依儲存容量
1一維條碼：資料量少，15~30字元，使用成本低、應用層面廣。
2二維條碼：儲存量大、抗損性強、安全性高，資料隱藏性高。(行動條碼QR Code)
3)依條碼的印製來源
1原印條碼：製造階段，已印在產品外觀或包裝上的條碼。
2店內條碼：僅供店內使用而自行印製，無法對外流通。可依自己的需求。
3配銷條碼：印製在包裝外箱上，用來辨識商品種類及數量。
(二)電子資料交換系統 EDI
1)意義：將企業間往來的文件表單，轉換成標準格式，透過網路系統流通，完成後續作業。
2)優點
1透過通訊網路(VAN)，使資料輸入快速，並降低輸入錯誤率。
2利用網路傳輸，可減少紙張、郵寄等費用，降低成本。
3利用網路傳輸，可使文件傳輸快速，避免重要資料延誤。
(三)銷售點管理系統 POS
1)意義：利用此收集到的資料，可作為行銷與庫存管理決策的重要參考依據。
2)運作方式：由一部電腦與終端機組成，將連鎖店後台建立的各項商品資料，輸入至前端收銀
機。收銀員用掃描器掃描或輸入商品條碼，便可顯示商品資料，並將銷售紀錄傳
至後台電腦。
3)效益：能掌握商機與即時管理的利器
1節省結帳時間，提升購物效率
2減少結帳錯誤造成的金錢損失
3透過存貨管理，避免買到過期產品
4降低人工入帳錯誤及員工舞弊等問題
5可分類或單品管理，並利用後台查詢相關品項資料
6分析各銷售時段的銷售金額、來客數及暢銷、滯銷品的項目。進行存貨盤點
7促銷活動可直接在後台進行修改，方便活動進行
(四)電子訂貨系統 EOS
1)意義：一種資訊傳送系統，買方用電腦輸入資料，以電子資料交換標準格式傳送到賣方的系
統。取代傳統下單、接單、人工書寫。
2)運作方式
1發生缺貨時，利用掃描器掃描商品標籤，透過VAN回傳公司或供應商訂貨。
2利用POS設定安全存量，低於安全存量時自動產生訂貨資料，用VAN訂貨。
3)效益
1正確快速地完成訂貨程序
2維持一定的安全存量，避免缺貨情況發生
3即時回覆訂單處理情形，滿足訂貨者需求
4正確掌握庫存資料，利於規劃生產流程
(五)加值型網路系統 VAN
1)意義：利用基本網路，由資訊服務公司發展額外附加價值功能，以提供網路用戶使用。
2)效益
1節省人力，提升資料管理與公司營運效率
2相關系統的建置，可降低作業成本，並可與其他廠商進行情報交流
(六)巨量資料 Big Data
1)意義：又稱大資料、大數據，由IBM在2010年提出，經由多元管道蒐集而來，具有資訊價
值的大量資料就是巨量資料。
2)效益
1藉由有效地使用巨量資料，能全面獲取並理解市場、供應商、客戶等資訊。
2分析新資料和現有資料，可改善企業決策的制定過程及效能，更能了解營運狀況。
3)特性
1巨量性
2即時性
3多樣性
(七)近距離無線通訊 NFC
1)意義：一種短距離的高頻無線通訊技術，可以帳裝置進行非接觸式點對點資料傳輸。
2)基礎：無線射頻辨識技術 RFID 、 網路互連
3)效益
1快速傳輸資料：將兩隻裝置靠近，即可傳送與讀取資料與標籤
2行動支付：可使用行動裝置進行付款，不需使用現金、支票或信用卡
(八)電子標籤輔助揀貨系統 CAPS
1)意義：一種無紙揀貨系統，採用電子標籤取代傳統貨單，電腦顯示揀貨順序，人員再依電腦
指示進行揀貨，可以節省時間，達到快速揀貨的目標。
六、服務流 Service Flow
(1)意義：企業為了提升顧客的滿意程度，所規劃設計與執行的服務過程。
(2)服務金三角(卡爾‧艾伯修)：企業–員工–顧客
(3)特性
(一)不可分割性：服務的生產與消費是同時發生且不可分割的，企業應加強「工作訓練」。
(二)無形性：消費者無法在消費前檢視服務的內容與品質。企業應讓資訊「透明化」、「具體化」。
(三)易變性：服務由人提供，服務品質常會因人而異。企業可將服務流程「標準化」。
(四)易消逝性：服務是無形的，無法被加以儲存留至未來使用，因此又稱「不可儲存性」。
(4)顧客關係管理 CRM
(一)以顧客為中心的企業經營理念，結合資訊科技加以整合所有與顧客有關的行銷與服務活動，以系統
性管理決策分析方式，提升顧客服務品質及增強彼此之間的關係。
(二)透過企業與顧客之間持續不斷的相互活動，建立起有價值的互利關係，以增加彼此的附加價值。